【做法】

1. 菠菜一片一片仔細清洗乾淨 浸泡清水中 5~10分鐘後瀝乾

2. 沸水煮至菠菜變軟即可,迅速隔冷水降溫

3. 用調理機打成汁 放涼後放入置冰盒冷凍

4. 白米:糙米 約1:1 稍微搓洗乾淨後 放入冰箱 冷水浸泡6小時 **浸泡的水不可以倒掉需要一起烹煮(含豐富營養素)**

5. 紅蘿蔔 地瓜做法請參照網址

 

菠菜 Spinach
屬 黃綠色蔬菜,因含有大量β-胡蘿蔔素可防止活性氧功能阻止細胞癌化、分裂和繁殖,可使免疫細胞增強、抑制癌細胞生長。食用菠菜可降低血液中的膽固醇,將多 餘的膽固醇在腸內轉換成糞脂醇排出體外,使血管彈性維持良好;菠菜中含有大量的鐵質和微量的,可改善及預防貧血,增加紅血球中血紅素的原料。所含皂貳能刺 激胰腺分泌,促進醣類消化,提高食慾,是糖尿病人的基本食物,除可有飽足感外,更有助醣之代謝。所含的B1B2可促進生長發育。

 

P1030688.JPG  P1030684.JPG  P1030764.JPG  

 


創作者介紹

三隻O型水瓶座的兔子~~

王小倫 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()