【做法】

1.綠花椰菜做法請參照網址

2.西生菜 清洗乾淨後浸泡清水

3.將花椰菜、西生置入沸水中 煮熟後即可撈起

4.地瓜去皮後切小塊 清洗乾淨後浸泡清水

5.黑眼豆做法請參照網址

6.七倍粥~~白米+糙米:水---1:7的比例 做法同10倍粥

7.將步驟4.5.6置入大同電鍋內蒸熟 

8.以上食材皆放涼後用調理機打成泥狀 放入置冰盒冷凍


 

萵苣 lettuce

主要功用

萵苣所含的微量礦物質能製造神經系統及肺組織細胞,維持血液正常流動,促進新陳代謝。萵苣含極豐富的維生素C,可防止皮膚乾燥或牙縫出血,婦女產後可增加乳汁分泌。萵苣素能止痛,鎮靜,降低膽固醇及輔助治療神經衰弱。

注意事項

孕婦產後體質較虛,忌生食萵苣;腸胃功能弱者,亦不宜生食。
有頻尿毛病者,應少食萵苣。

含有何種營養素

維生素A、B1、B2、B6、C、E、K、葉酸、泛酸、菸鹼酸、鈣、鐵、磷、鉀、鈉、銅、鎂、鋅、硒、碘及胡蘿蔔素、多種氨基酸、醣類、蛋白質和類黃酮。 專家建議萵苣顏色翠綠極為討喜,但食用時仍應清洗乾淨,以免農藥殘留。保存時應與蘋果、梨子和香蕉分開,以免誘發褐色斑點。

 

飛飛的安全食材

澱粉: 白米 糙米 地瓜 南瓜 

蔬菜: 紅蘿蔔 菠菜 紅莧菜 高麗菜 綠花椰 紅鳳菜 西生菜

蛋白質: 黑眼豆

水果: 水梨 蘋果 香蕉 葡萄 西瓜

 

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三隻O型水瓶座的兔子~~

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