【做法】

1.雞蛋只取蛋黃--很重要喔!!因為蛋白是高過敏食物 一歲以前最好避免

2.母奶60c.c

3.將蛋黃和母奶打勻後放入電鍋內 外鍋大約放半杯水就好

4.電鍋按下去 等跳起來後大約再悶個15分鐘就完成囉!!

P.S 電鍋蓋不要完全密合 用筷子留一個小縫細 這樣蒸出來的布丁外觀就不會像蜂窩一樣 一個洞一個洞的囉!!

 

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    王小倫 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()